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CASEBIANCHE
2020 ROSSO PAESTUM Pashka’ Frizzante Sui Lieviti M.F. BIO*/Casebianche
€19.73
€16.17 + 22% iva
Disponibile 98pz.
Annata: 2020
Colore: Rosso
Zona di produzione: Campania
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Denominazione: IGT
Uve: 50% Aglianico , 50% Barbera
Allevamento: Guyot bilaterale
Resa: 70 q/Ha
Vendemmia:
manuale a inizio settembre
Descrizione Organolettica:
Di colore rosso lucente, con bagliori violacei. Spuma soffice e delicata. Fresco e succoso, il bouquet ricorda i piccoli frutti del sottobosco, la ciliegia, fragranze floreali e macchia mediterranea. La bocca accoglie con un sorso frizzante ma non troppo, che placa la sete. Il tannino aggiunge polpa e allungo senza frenare e lasciando una piacevole sensazione di pulizia.
Suolo: alluvionale, argilloso-calcareo, medio impasto con marne e arenarie
Vigneto:
vigna Dellemore (1 ha), vigna Vecchia (0,4ha), vigna dell'acquasanta. (Torchiara - Sa) (Torchiara - Sa)
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