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STELLA
2020 (0,375) Stravisan BARBERA D’ASTI/Stella
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Annata: 2020
Colore: Rosso
Zona di produzione: Piemonte
Tasso Alcolemico: 15%
Formato: 0.375l
Denominazione: DOCG
Uve: Barbera
Allevamento: controspalliera sistema di potatura guyot
Resa: 70-75 q/Ha
Vendemmia:
raccolta manuale a piena maturitՈ fisiologica rigorosamente in cassette forate
Descrizione Organolettica:
colore rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica Barbera d'Asti. La nettezza dei sentori freschi ? dovuto dall'acidit?, parametro fondamentale della variet?, che rendono il vino giovane a lungo.
Suolo: medio impasto con buona percentuale di argilla
Vigneto:
vigneto Stravisan, superficie 15000 mt, esposizione Sud-Ovest, altitudine 450m/slm, 4.500 ceppi/ha, sesto impianto 2,30x0,90
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