Valdo Cuvée del Fondatore – Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Pregiata Cuvée ottenuta con un metodo particolare di spumantizzazione che comprende un parziale affinamento in barrique di rovere francese.
Dedicato proprio al fondatore dell’azienda, colui che amò e credette più di ogni altro al futuro e alle potenzialità del Prosecco: Sergio Bolla.

Unica vendemmia

Millesimato: ottenuto con le uve provenienti da un’unica vendemmia.

Affinato in barrique

Pregiata Cuvée ottenuta con un metodo particolare di spumantizzazione che comprende un parziale affinamento in barrique di rovere francese.

Metodo Charmat Lungo

Metodo Charmat lungo di dodici mesi e successiva maturazione in bottiglia per sei mesi.

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