Birra Artigianale – Furia Cupa – Redentor

Prodotta con sette tipologie di malti è in stile Porter dal colore scuro, complessa nei sentori ma, anche pulita e fresca. Caratterizzata da note di cioccolato, nocciola, vaniglia e frutti rossi. La sua tonalità, insieme alla bella schiuma, rivelano subito l’elegante complessità dei vari malti impiegati.

Scegli il formato: 33cl, 50cl o 75cl.

Furia Cupa Alcool: c.a. 5,4 % vol.

Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito

 6,50

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Furia Cupa 5.4% alc ( Corpulente )

STILE:   Porter.

FAMIGLIA: STOUT

Fermentazione: lieviti ALE

Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito

Prodotta con sette tipologie di malti, Furia Cupa è in stile Porter dal colore scuro, Complessa nei sentori ma, anche estremamente pulita e fresca, è caratterizzata da note di cioccolato, nocciola, vaniglia e frutti rossi.

La sua tonalità nera insieme alla bella schiuma, rivelano subito al naso l’elegante complessità dei vari malti scuri impiegati.

Poco dopo sentiamo gli aromi fruttati, generati dal lievito di matrice Ale, ad alta fermentazione.

La sensazione morbida e la buona beva, preparano il palato al gran finale.

Note di caffè, cioccolato fondente, prugne essiccate, fino ad arrivare al dolce ma, quasi impercettibile sentore affumicato.

Queste ultime note, vengono regalate dalla abile tostatura, dei grani utilizzati.

Inconfondibile è l’equilibrio della rotonda amarezza, ottenuta con un generoso utilizzo di luppoli nobili.

Bella freschezza complessiva che nel finale lascia la bocca quasi balsamica.

L’abbinamento consigliato:

  • Bbq ed affumicati
  • Formaggi poco o medio stagionati
  • Frutti di mare
  • Cioccolato/dolci secchi

Per un’esperienza di gusto unica, si consiglia di consumarla rigorosamente versata nel bicchiere

Servizio: non ghiacciata e con schiuma.

Temperatura di Servizio ottimale: 6-9°C.

Bicchiere: Pinta / Teku