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SALVETTA
2017 NOSIOLA BIO*/Salvetta
€21.61
€17.71 + 22% iva
Disponibile 92pz.
Annata: 2017
Colore: Bianco
Zona di produzione: Trentino
Tasso Alcolemico: 11,5%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Denominazione: IGT
Uve: Nosiola
Allevamento: Spalliera (guyot semplice) con pali di castagno
Resa: 45 q/Ha
Vendemmia:
manuale
Descrizione Organolettica:
Il tempo ed il ritorno alle tradizionali e naturali metodologie di vinificazione e affinamento consento alla Nosiola di esprimere al massimo le proprie note distintive, estraendo gli aromi principali del vitigno e sviluppando nelle botti e in bottiglia quelli secondari. Ne risulta un vino strutturato, capace di regalare il meglio di se ad una temperatura di almeno 15 gradi.
Suolo: alluvionale di medio impasto, con presenza di scheletro di origine alluvionale
Vigneto:
Certificato biologico da fine 2012 di 1,5 ettari (6.000 ceppi per ettaro). allevamento a spalliera (guyot semplice) con pali in castagno
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